"应禁止一次性木筷用于餐饮业"这一说法在社会上流传甚广。而湖北省林业局专家称，一次性木筷所用木材为专植专用，不构成滥伐，此外还有经济价值。  

    《武汉晨报》记者走访武汉市内数家餐饮场所发现，目前一次性木筷的消费主体为小型餐馆、早点摊和大排档。中高档酒店基于档次、卫生的考虑，通常推广可反复使用的木筷。对此，卫生、环保等部门均答复为：国家并无一次性木筷生产、销售和使用的禁令。

    湖北省卫生监督局产品处孙斌说，筷子在生产、包装、贮存、运输过程中，不排除有被污染的可能性，在确保无毒、无害、无污染的前提下，一次性木筷完全可以走进公共餐饮场所和家庭。

    湖北省林科院副院长戴均华说，一次性木筷属可回收资源，经综合加工处理，能生产家具、纸张、预制房屋、车厢等高层次产品。湖北省林业局产业办公室负责人刘侠介绍，湖北生产一次性木筷的树种为美洲黑杨，特性是速生、丰产、适应性强。杨树不同于生态林和特殊用途林，国家鼓励种植，允许有计划地采伐。

    上世纪７０年代，湖北省就开始种植杨树，目前累计造林面积达５５０万亩。除传统的建筑和生活用材外，杨树是以人造板为主的木材加工业的重要原料。

    中国杨树委员会良种繁育基地主任侯开举算了笔细账：一株５年生、胸径为３０厘米的杨树，种植成本约为１００元，可以生产６万双一次性木筷，每双按６分钱计算，市场价格可达３６００元。开辟１２０００亩的人工林，按每亩３０株、５年一个轮伐期经营，即可满足武汉市４００万城区市民每天３双一次性木筷的永久需求。