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专家提示劣质纸杯具有致癌危险
 
http://www.paper.com.cn  2007-07-31 大河健康报

  有些纸杯由于纸浆质量差,为求纸杯卖相,大量添加荧光漂白剂,而荧光漂白剂对健康有害。专家称,为安全起见,不要经常使用一次性纸杯——

  盛夏,一次性纸杯的使用率格外高,然而纸杯的质量却令人担忧。7月初,中国质量万里行促进会发布第六号消费警示:纸杯虽小质量不容忽视,小心潜在的致癌因素。郑州市场上纸杯质量如何,记者进行了采访。

  □记者杨振东文图

  纸杯质量令人忧

  今年7月初,中国质量万里行促进会发布第六号消费警示,纸杯虽小质量不容忽视,小心潜在的致癌因素。

  一次性纸杯使用率很高,然而它的质量问题却令人心忧。7月25日,郑州市民王有利向记者展示几个问题纸杯:一个软得已变形;一个不住地漏水;一个雪白,在荧光灯下却呈蓝色;一个纸杯装上热水后,会散发出一些怪味。“从网站上,我不时发现,外地有查处不合格纸杯的情况,郑州却从没这方面的消息。”

  如今在银行、医院等公共场所以及不少单位和家庭都配备了自动饮水机和一次性纸杯,纸杯漏水、有异味等现象非常常见,但很少有人去深究过纸杯的质量问题。

  有合格证我们就卖

  在郑州调味食品城,记者在一家批发行内看到,几名工人正在手忙脚乱地将散乱堆放的一次性纸杯重新装箱。记者随手拿起一摞纸杯,凑近一闻,一股刺鼻味扑面而来。“怎么这么大的味儿啊?”“工业制品刚出厂,有味很正常,拿出来散散就好了。超市、商场都是从我们这儿拿的货,质量绝对信得过。”老板说。

  “这东西合格吗?”记者问。

  “看,有合格证。”顺着老板手指的方向,记者看到,一张印有“合格证”3个黑字的方块贴纸贴在纸杯的外包装上。此外再无他物。

  在花园路一家大型超市里,记者看到里面的纸杯很是热销,半个小时工夫就有9名顾客提着不同规格的纸杯走向结账台。记者发现,纸杯上没有商标、没有厂址、更没有生产日期,只有卡通图案和英文单词。记者问店员如何证明纸杯是合格的时,被告知,大包装上都有合格证的,有合格证我们就卖。

  当记者要求查看大包装时,却又被告知卖时都是成沓零卖,大包装拆毁了,看不到。当记者询问是否有职能部门检查纸杯质量时,被告知没有。当记者问知不知道有些纸杯上荧光粉超标时,店员摇摇头说不知道。

  没接到过投诉

  郑州市卫生监督所副所长李新庆告诉记者,如果说一次性纸杯与他们有关系,也只能按餐具对待,但他们对一次性餐具只有细菌检测标准,而纸杯并没这一项的执法检测要求。加之一旦进入流通环节,就应归工商部门管。所以他们并没有查处过。

  工商部门情况怎样呢?记者致电郑州市工商局消保处,被告知没有接到过此类投诉,也没有查处过。当然如果接到在流通过程中,产品质量不符合要求的投诉,他们将依法查处。

  郑州市质量技术监督局稽查大队工作人员告诉记者,由于纸杯质量认定系企业标准检测,加之纸杯在郑州市尚属推广阶段,他们又没接到过投诉,因此,他们从没查处过。

  省质监局食品处工作人员则告诉记者,由于一次性纸杯是一种新兴产品,国家的监管稍为滞后,今年下半年,国家将把其纳入工业产品生产许可证发证之列,进行统一监督检查。

  劣质纸杯小心致癌

  河南农业大学食品科学技术学院教授王云兰介绍说,纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比较安全的化学物质,它在水中是很难溶解的,无毒、无味。但如果所选用的材料不好,或加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。长期摄入这种有机化合物,对健康不利,有的劣质纸杯采用再生聚乙烯,在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,进入水中后有害健康。国家明令禁止再生聚乙烯用于食品包装,但因为再生聚乙烯价格便宜,有些小厂为节省成本,仍违规使用。

  王教授还说,目前纸杯质量的国家标准中,只需要检测微生物,还没有对化学物质的检测,因为这种检测做起来非常复杂,难度很大。有些纸杯由于纸浆质量差,为图产品白就大量添加荧光漂白剂,这有致癌危险。她建议,一次性纸杯不可多用,如用最好装冷水,以减少有害化学物质的挥发。

  纸杯挑选技巧

  一看纸杯的外包装是否密封。

  二看产品包装上是否注明了生产企业的名称、地址、生产日期、有效期(一般在两年左右)等。

  三看纸杯内壁是否残留有荧光增白剂。

  四可用手捏纸杯,看其是否具备良好的杯身挺度和强度。


 

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